Faut-il vous présenter Anne Dufour ?
Anne Dufour est une de nos auteurs best-sellers ! Journaliste spécialisée en alimentation, elle est l'auteur ou la co-auteur de nombreux livres à succès aux éditions Leduc.s. Le régime Okinawa, Le régime IG, Le régime Portfolio, Le régime nordique... Ces régimes santé à la pointe des recherches en nutrition, c'est elle ! Fruits, légumes, herbes et plantes aromatiques, agar-agar, konjac... Passionnée par l'incroyable richesse de la nature, elle aime nous faire découvrir, dans ses guides pratiques, tous les bienfaits d'une alimentation saine et variée. Et, à présent, elle partage aussi ses coups de coeur, ses coups de gueule, etc., sur Facebook.
Savez-vous à quoi ressemble une tranche d'aloe vera ? Connaissez-vous la boisson à la micro-algue bleu klamath ; la recette des yaourts maison à la badiane ? Avez-vous déjà fait un tour au marché africain rue Doudeauville à Paris ?...
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