Bébé, enfant, adolescent, adulte, senior…
Nous avons tous besoin d’oméga 3 car ils aident à prévenir les allergies, ils participent à la prévention anticancer, ils sont antidéprime, ils nourrissent l’œil, ils aident à canaliser certains enfants hyperactifs, ils combattent le syndrome métabolique, etc. Ce sont des acides gras vraiment magiques !
• Le b.a.-ba des oméga 3 : savoir quoi manger, comment et pourquoi.
• Les 25 bonnes raisons de manger plus d’oméga 3 : protecteurs cardiaques et anticancer, amis des diabétiques, antidouleurs, bons pour la respiration…
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Manquer d’oméga 3 expose à des problèmes graves de santé, à un mal-être important et aggrave les risques de surpoids. Grâce à ce guide magique, vous trouverez les détails, les astuces, les conseils et, bien sûr, les recettes, pour consommer des oméga 3 chaque jour.
Découvrez en exclusivité une recette extraite de Mes petites recettes magiques aux oméga 3 de Anne Dufour et Carole Garnier.
PETIT DÉJEUNER SPÉCIAL CONCENTRATION
Énergie longue durée, antigrignotages
Thé au citron ou café sans sucre
Muesli spécial neurones
MUESLI SPÉCIAL NEURONES
Pour 1 personne
Préparation : 5 minutes
Sans cuisson
Ingrédients : 50 g de muesli aux fruits secs sans sucre ajouté ; 25 cl de lait demi-écrémé ;
1 pomme rouge ; 1 c. à c. de graines de lin ; 1 c. à c. de cannelle.
Rincez et séchez la pomme, coupez-la en quartiers puis ôtez les pépins. Recoupez les quartiers en dés.
Mettez le lait dans le bol d’un robot et mixez avec les graines de lin. Versez sur le muesli, ajoutez les dés de pomme et la cannelle. Dégustez aussitôt pour un muesli croquant, ou laissez reposer quelques minutes pour un muesli plus moelleux.
Le conseil magique : Si vous aimez les mueslis bien moelleux, chauffez le lait (demi-écrémé ou de soja selon vos goûts) et patientez quelques minutes après l’avoir versé sur le muesli. Choisissez de préférence un muesli bio.
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